Seasonal and Geographical Variations in the Citric Acid Content of Defatted Milk Solids
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Seasonal Variations in Carnosic Acid Content of Rosemary Correlates with Anthocyanins and Soluble Sugars
Seasonal variations may influence the quality and quantity of biologically active ingredients in medicinal plants. Rosemary (Rosmarinus officinalis L.) a member of the Lamiaceae family, contains valuable antioxidant, anticancer and antibacterial substances, including Carnosic acid (CA). Here, the fluctuations of important active compounds present in rosemary leaf extracts collected in Golestan,...
متن کاملthe washback effect of discretepoint vs. integrative tests on the retention of content in knowledge tests
در این پایان نامه تاثیر دو نوع تست جزیی نگر و کلی نگر بر به یادسپاری محتوا ارزیابی شده که نتایج نشان دهندهکارایی تستهای کلی نگر بیشتر از سایر آزمونها است
15 صفحه اولSeasonal and regional variations of the iodine content in milk from Federation of Bosnia and Herzegovina
Iodine is an essential element to humans and animals. It is a constituent of the thyroid hormones and its deficiency causes goitre and may increase the risk for intellectual deficiency in affected populations. Iodine deficiency disorders represent a significant public health problem in 118 countries worldwide (Vitti et al., 2001). Among them, thirty-two European countries were still affected by...
متن کاملEffects of seasonal variations on fatty acid content of muscle in Pampus argenteus caught from Persian Gulf
Since fish have large amounts of long chain polyunsaturated fatty acids, they are considered a good source of food. In this study, fatty acid content and proximate composition of Silver Pomfret fish (Pampus argenteus) were investigated during winter and summer. For this purpose, the samples were collected from Bandar Lenge of Persian Gulf in 2016 and brought to the laboratory. The moisture, fat...
متن کاملthe analysis of the role of the speech acts theory in translating and dubbing hollywood films
از محوری ترین اثراتی که یک فیلم سینمایی ایجاد می کند دیالوگ هایی است که هنرپیش گان فیلم میگویند. به زعم یک فیلم ساز, یک شیوه متأثر نمودن مخاطب از اثر منظوره نیروی گفتارهای گوینده, مثل نیروی عاطفی, ترس آور, غم انگیز, هیجان انگیز و غیره, است. این مطالعه به بررسی این مسأله مبادرت کرده است که آیا نیروی فراگفتاری هنرپیش گان به مثابه ی اعمال گفتاری در پنج فیلم هالیوودی در نسخه های دوبله شده باز تولید...
15 صفحه اولذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Journal of Dairy Science
سال: 1944
ISSN: 0022-0302
DOI: 10.3168/jds.s0022-0302(44)92647-0